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Aujourd'hui le 20/08/17

1462 livres en ligne.

Christophe Hüe
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Gastronomie

Catalogue de tous nos livres classés par ordre alphabétique dans la catégorie Gastronomie.
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6 livre(s) trouvés (Résultats 1 à 6) [1]
 
REBOUL (J.-B.). La cuisinière provençale. Dix-neuvième édition, revue et augmentée d'un appendice
  

La cuisinière provençale. Dix-neuvième édition, revue et augmentée d'un appendice. Marseille, Tacussel,

.

In-12 broché, 470 pp., portrait de l'auteur en frontispice.

1123 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année. Petites déchirures sur la couverture.

Prix : 15 €

Frais de port :
- à partir de 4 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 1.28 euros.

Plus de détails Fiche du livre

Thèmes : Gastronomie

MOURA (Jean) et LOUVET (Paul). La vie de Vatel
  

La vie de Vatel. Paris, Librairie Gallimard,

.

In-12 broché, 240 pp., [1] ff.

Portrait de Vatel en frontispice. Envoi de l'auteur à Robert Garric, homme de lettres qui fut entre autres le professeur de philosophie de Simone de Beauvoir. Exemplaire en partie non coupé. Déchirures au premiers feuillets. Papier cassant.

Prix : 15 €

Frais de port :
- à partir de 3 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 0.87 euros.

Plus de détails Fiche du livre

Thèmes : Cuisine Gastronomie

BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, avec les images de Sylvain Sauvage
  

[Sylvain Sauvage] Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, avec les images de Sylvain Sauvage. Paris, Aux Editions Littéraires et Artistiques,

.

2 volumes in-8, en feuilles sous couvertures rempliées, chemises et étui, [2] ffb., [2] ff., 259-[3 b.] pp., [2] ffb., [2] ff., 225-[1] pp., [1] ff., [2] ffb.

Illustrations en couleurs de Sylvain Sauvage. Ouvrage tiré à 800 exemplaires, celui-ci non justifié. Petites salissures sur l'étui.

Prix : 100 €

Frais de port :
- à partir de 16 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 21 euros.

Plus de détails Fiche du livre

Illustrateurs : Sylvain Sauvage

Thèmes : Livres illustrés Gastronomie

PINCHESNE (Etinne Martin de) [LACHEVRE (Publ. par Frédéric)]. Poètes et goinfres du XVIIe siècle. La chronique des chapons et des gélinottes du Mans, d'Etienne Martin de Pinchesne, publiée sur le manuscrit original de la Bibliothèque Nationale par Frédéric Lachèvre
  

Poètes et goinfres du XVIIe siècle. La chronique des chapons et des gélinottes du Mans, d'Etienne Martin de Pinchesne, publiée sur le manuscrit original de la Bibliothèque Nationale par Frédéric Lachèvre. Paris, Librairie Henri Leclerc,

.

Grand in-8 broché, lxxi-259 pp., [3] ff., frontispice à l'eau forte gravé par H. Manesse.

Envoi de l'auteur. Ouvrage tiré à 301 exemplaire numérotés. Tache d'humidité sur la couverture et dans la marge inférieure du frontispice, quelques rousseurs.

Prix : 80 €

Frais de port :
- à partir de 12 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 16 euros.

Plus de détails Fiche du livre

Thèmes : Gastronomie Littérature

. Boissons hygiéniques à préparer chez soi
  

Boissons hygiéniques à préparer chez soi. Paris, G. Le Prat,

.

In-8 broché, couverture illustrée en couleurs, 32 pp.

Rare. Petite mouillure dans la marge inférieure.

Prix : 20 €

Frais de port :
- à partir de 1.86 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 0.46 euros.

Plus de détails Fiche du livre

Thèmes : Gastronomie Boissons

 
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