BASTIDE. Les vins sophistiqués. Procédés simples pour reconnaître les sophistications les plus usuelles. Coloration artificielle,...

BASTIDE (Etienne)

Les vins sophistiqués. Procédés simples pour reconnaître les sophistications les plus usuelles. Coloration artificielle, plâtrage, salicylage, vinage, mouillage, etc.

Paris, Librairie J. B. Baillière et fils, 1889.

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Petit in-8 broché, 154-2-[4] pp., 6 figures.

Ouvrage peu courant.

Ex-libris J. L. C.

Déchirures sur la couverture.

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Prix : 30 €

Frais de port :
- à partir de 4 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 10 euros.

Référence n° 9326

Thèmes : Oenologie

Epoque : XIXe siècle