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Christophe Hüe
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Livres anciens Christophe HUE
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[BRILLAT-SAVARIN]. La physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs société savantes. Edition précédée d'une notice par M. le baron Richerand; suivie de La gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux
  

La physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs société savantes. Edition précédée d'une notice par M. le baron Richerand; suivie de La gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux. Paris, Charpentier,

.

In-12, demi basane prune à décor romantique, 476 pp.

Vicaire, Bibliographie gastronomique, col. 118. Ex-libris René Berthelot et J. L. C. Dos passé, petits frottements, quelques petits points de rousseurs.

Prix : 50 €

Frais de port :
- à partir de 6 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 11 euros.

Fiche du livre

Thèmes : Gastronomie Cuisine

BAUTTE (A.). Les oeufs, avec 1000 manières de les préparer et de les servir
  

Les oeufs, avec 1000 manières de les préparer et de les servir. Paris, Imprimerie Ferdand Deligne et Cie,

.

In-8, cartonnage éditeur, 336 pp.

Mention de 3e mille avec le cartonnage à la date de 1907. Usures et salissure à la reliure.

Prix : 35 €

Frais de port :
- à partir de 5 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 13 euros.

Fiche du livre

Thèmes : Gastronomie Cuisine

 
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